Veranstaltungen

Galerie Kurzweil, Seminarstr. 2, 31061 Alfeld

In der Produzentengalerie, sind alle Dinge von Hand gefertigt, hochwertig und besonders, auf Nachhaltigkeit bedacht. Angefangen wurde provisorisch, als Atelierausstellung, zunächst gedacht für kurze Zeit im damals leerstehenden Ladengeschäft. Daher der Name Galerie Kurzweil. Und der Name ist Programm: Langweilig soll es den Gästen  und Besuchern nicht werden, es gibt Einiges zu bestaunen. Alles Unikate, individuell, mit Liebe und Bedachtsamkeit hergestellt. Eine kleine Auswahl aus der Kräuterküche der Leinetaler Manufkatur gibt es hier auch.

Geöffnet jeden ersten Samstag im Monat von 10 bis 13 Uhr, und zu besonderen Events sowie jederzeit nach Absprache

Kochevents 2026

19.08.2026 Einladende Partybrote und Herzhaftes Kleingebäck

Selbstgebackenen Brote, Brötchen, Buns & Co. bieten Vielfalt für jeden Anlass.
Wir wollen unkomplizierte Sonntagsbrötchen vorbereiten können. Für Ihre nächste Party stellen wir verschiedene Brötchen, Burger Buns, Gebäckstangen und Partybrote her. Einige leckere Anregungen um unser Backgut in Köstlichkeiten zu verwandeln, gibt es verschiedene Aufstrichideen.

Kursort: Kursort: BBS Alfeld, Küche 1, Hildesheimer Str. 55 , 31061 Alfeld
Zeit: 17.00 Uhr bis ca. 21.00 Uhr

Kursgebühr: 44,00 € zuzügl. Lebensmittelumlage. Diese ist in bar, vor Ort mit der Kursleitung abzurechnen.

Anmeldung: https://www.vhs-hildesheim.de/kurssuche/kurs/Einladende-Partybrote-und-Herzhaftes-Kleingebaeck/B36146S#inhalt

08.09.2026 Vegetarische Lieblingsgerichte

Immer mehr Menschen möchten ganz auf Fleisch verzichten oder ihren Fleischgenuss zumindest reduzieren.
Wir wollen an diesem Abend verschiedene, abwechslungsreiche Gerichte ausprobieren und im Anschluss gemeinsam genießen.

Kursort: Kursort: BBS Alfeld, Küche 1, Hildesheimer Str. 55 , 31061 Alfeld
Zeit: 18.00 Uhr bis ca. 21.45Uhr

Kursgebühr: 43,00 € zuzügl. Lebensmittelumlage. Diese ist in bar, vor Ort mit der Kursleitung abzurechnen. 

Anmeldung: https://whttps://www.vhs-hildesheim.de/kurssuche/kurs/Vegetarische-Lieblingsgerichte/B36147S#inhalt

weitere Kurse in Vorbereitung:

14.10.2026 Schnelle Leichte Feierabendideen in 30 Minuten auf den Tisch

11.11.2026 Frische Nudeln selber machen

02.12.2026 Vegetarische Lieblingsgerichte

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Kräuterführungen

zur Zeit sind wir am Planen neuer Termine

Märkte

22.08.2026 "Bauernmarkt" in der Senioren- Residenz Alfeld

Ab ca. 14.00 UHr gibt es einen kleinen Bauermark in der Senioren-Residenz Alfeld, Schulgasse. Dies ist das Sommerfest mit vielen Atraktionen.

04.10.2026 Erntedank in der Zehntscheune in Freden

Ab 10:30 Uhr findet ein ökumenischer Erntedankgottesdienst mit anschliessendem Herbstfest statt. Jeder ist herzlich eingeladen.

13.12.2026 Weihnachtsmarkt der Johannisstiftung; Nordstemmen

Haben Sie und/oder Ihre Gruppe einen besonderen Wunschtermin; dann melden Sie sich bitte bei uns.

Vorträge

11.10.2026 Kochvorführung in der Event-Küche auf der Infa

18.10.2026 Kochvorführung in der Event-Küche auf der Infa

Workshops

16.07.2026 Kräuterdetektive 

Die Kräuterdetektive sind am Steinberg in Alfeld unterwegs. Dies ist ein Angebot im Ferienpass der Stadt Alfeld. Anmeldung nur über den Ferienpass!

17.07.2026 Kräuterdetektive

Die Kräuterdetektive sind am Steinberg in Alfeld unterwegs. Dies ist ein Angebot im Ferienpass der Stadt Alfeld. Anmeldung nur über den Ferienpass!

27.07.2026 Wildkräuter treffen Nudelteig

Dies ist eine Veranstaltung der Fredener Jugendpflege.

30.07.2026 Wildkräuter treffen Nudelteig, Teil II

Dies ist eine Veranstaltung der Fredener Jugendpflege.

05.08.2026 Kräuterdetektive im Klosterpark

Die Kräuterdetektive entdecken die Kräuterwelt im Klosterpark Lamspringe. Dies ist ein Angebot für den Ferienpass Lamspringe. Nameldung nur über den Ferienpass!

09.10.2026 Salbenküche

Die aktiven Landfrauen aus dem Altkreis Alfeld wollen zusammen sich in die Geheimnisse der Salbenküche einweisen lassen.

Weitere Informationen folgen.

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